14 Desember 2008

Nasi Goreng Kuning

Bahan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 lapis terasi
- 5 buah cabe merah, buang bijinya
- 3 buah cabe rawit
- garam secukupnya
- 1 buah telur ayam
- 2 piring nasi

Cara membuat:
Haluskan bumbu dasar, dimulai dari cabe merah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan terasi. Sisihkan.
Panaskan kira-kira 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus. Goreng sampai harum. Lalu tambahkan garam.
Masukkan telur ayam, orak arik.
Setelah telur mengental dan bercampur, masukkan nasi ke dalam penggorengan. Aduk sampai rata. Tambahkan garam jika kurang asin.
Setelah dirasa cukup. Angkat dan tata dalam piring.
Sebagai pemanis, tambahkan irisan tomat.
Sebagai pelengkap, tambahkan kerupuk atau emping dan taburi bawang goreng.
Nasi goreng siap disantap.................. Enakkkk....

Note: 
Ini nasi goreng favoritku pagi-pagi. Paduan kunyit, cabe sama terasi itu enak bangetz... 
Nggak ada buat makan??? Bikin aja nasi goreng kuning... kekekekekekek...

Tidak ada komentar: